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XL/1KG, 8隻盒裝
西班牙極品紅魔蝦被稱為世界上最昂貴的蝦之一。也是筆者吃過最好吃的蝦，沒有之一。
西班牙紅魔蝦最吸引人的，就是它的鮮甜與濃濃蝦味，有人形容為「有一般野生海蝦的10倍濃香」；而最能體現它的濃蝦味的，就是蝦頭的蝦腦。西班牙紅魔蝦適合刺身、鹽烤、油煎、鐵板燒。會用紅魔蝦腦來熬湯，一碗由紅魔蝦頭湯做的面價格不菲，深得許多名人明星追捧。
西班牙極品紅魔蝦（學名 Plesiopenaeus Edwardsiana），又稱西班牙緋紅蝦，魔鬼蝦，貢蝦等。野生資源分佈於東大西洋的葡萄牙至佛得角群島和整個地中海沿海，水深200-1400米，主產地為西班牙Catalonia東北部港口帕拉莫斯，生長在深海純凈海域的西班牙紅魔蝦身長14-30cm，因其全身緋紅，極具特別，故而稱作西班牙紅魔蝦。這種壞境野生的紅蝦，無污染，營養豐富，口感鮮嫩。出水後立即快速冷凍至零下20度以下，鎖住紅蝦新鮮度和營養成分。
帕拉莫斯對紅魔蝦的捕撈作業有着嚴苛的規定。比如，捕撈區域僅限在水深300-1000米的福尼拉峽谷（Canó de la Fonera），捕撈船的動力不超過500馬力，拖網不得貼近海底，捕撈網孔直徑不能超過40mm等。而紅魔蝦的捕撈也沿用休漁制，每年休漁4次，共計60天。漁船的作業時間也有制約，船員每周只工作5天，每天不超過11.5小時。
